近江八幡名物「でっち羊羹」にごろっと甘い栗がたっぷり入った季節限定の味「栗蒸し羊羹 久里路(くりのみち)」の美味しさに手がとまりません。

【滋賀/近江八幡市】

滋賀県に引っ越してきて、珍しい!と思った食べ物のひとつに「でっち羊羹」があります。
近江商人発祥の町、近江八幡。その名物がでっち羊羹なのだそうです。
羊羹の薄さも特徴的で、帰省のお土産など他府県の人に差し上げるととっても珍しがられよろこばれています。

 

いろいろなお店で作られているようですが、なかでも創業文久3年、近江銘菓でっち羊羹発祥の店「和た与」のでっち羊羹が私は大好きです。海のない近江では手に入りにくかった寒天のかわりに、小麦粉がつなぎに使用されています。竹皮に包まれて蒸しあげられ、ほんのり竹皮の香りがうつったこし餡がさっぱりと美味しく、あっという間になくなってしまいます。

 

そんな、でっち羊羹に栗が入った季節限定の味があります。9月~11月販売の 「栗蒸し羊羹 久里路(くりのみち)(950円)」です。

 

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ごろっと甘い栗がたくさん入った羊羹です。
通常のでっち羊羹よりずいぶんお値段は高くなりますが、少し甘めの栗とさっぱりしたでっち羊羹が合わさりお茶と一緒に食べだしたら止まらない、そんな和菓子です。

 

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和た与
住所
〒523-0872 滋賀県近江八幡市玉木町2-3
電話番号 0748-32-2610
FAX 0748-32-2619
営業時間 9:00~18:00
定休日 火曜日(祝日の場合は営業)
駐車場 4台

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湖南地域在住の電車大好き兄弟ママです。お出かけ、ショッピング大好き☆子どもと一緒に行けるお出かけ情報、お役立ち情報を発信していきます。よろしくお願いします。

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