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滋賀の地産地消レシピ

あなたのご家庭はどんなお雑煮?今年はこの白味噌でいつものお雑煮を格上げしませんか?

滋賀県は地域によってお雑煮の種類が様々なようです。あなたのご家庭は丸餅?角餅?すまし仕立て?味噌仕立て?我が家では丸餅に白味噌仕立てのお雑煮が定番となっています。

白味噌でもお世話になるのはこちらの記事でもご紹介した糀屋吉右衛門さん。今日はJAおうみふじファーマーズマーケットさんで購入してきました。

 

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まろやかな白味噌がいつものお雑煮をぐんと格上げしてくれるはず!お正月用に少し奮発してぜひ購入してみてくださいね。

少量タイプも販売されていますが、余った場合はいつものお料理に活用してみてください。味噌汁はもちろん、シチューやグラタンなどの洋風料理の隠し味にもオススメです。ご飯が進む味に仕上がりますよ。

直接購入される場合は、在庫を確認してから来店してみてくださいね。

 

◆糀屋吉右衛門

野洲市三上1039

TEL   077-587-0397
営業時間 8:00~18:00頃 ※配達に出られていることもあるので、来店前にお電話されることをオススメします。
定休日:不定休

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さとみっくすさとみっくす
高島市出身、守山市在住。三姉妹(8歳・5歳・3歳)の母。 就職後は大阪や東京を転々とするも、「やっぱり子育ては滋賀で!」と5年前に滋賀に移住。 ママ友だけにコッソリ教えるような情報を発信しちゃいます。
2016.12.18滋賀の地産地消レシピ, , , , , , , , 277 view

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