週末、どこに遊びに行こうかなーと。。。ふと、長男に聞いてみたら「サバ食べに行こう！！！！」とリクエストされまして、調べたところ、福井県の小浜市がサバが有名ということで行き先決定！！！！小浜市の市場に朝一入りしました。

そして、目当てのサバを発見！！！！「浜焼き鯖」というものです。大きなサバが串に刺さって丸焼きになっている、なんとも豪快な一品です。

お味はといいますと。。。すごーーーくジューシーでした。身がふっくらしていて、脂がのっていて。。。いつも食べているサバと違います。やっぱり、漁港近くの市場です。他には、

「のどぐろ」の刺身を頂きました。アジの刺身も絶品でとろける美味しさでしたよ。

若狭小浜お魚センター

福井県小浜市川崎2-5-1

お休みは水曜日、年始    駐車場あり