発酵食品に興味があるこの頃、発酵カフェがあるというので行ってきました。

銘酒『金亀』を今もなおつくり続けている老舗酒蔵、「岡村本家」が手掛けるお店です。
店舗名は、「豊郷発酵倉」といいます。

ランチに伺ったのですが、お値段も比較的お手頃で、味にも大満足でした。
テーブル席のみですが、ソファー席や子供椅子の用意があり、子連れでも安心です。

今回は、ランチメニューの鶏肉と、豚肉の定食をいただきました。
それぞれ味付けを「酒粕」「塩麹」「味噌」の3種類から選べます。
味付けもどれも気になるものばかり・・・迷ってしまいます。

定食についているお味噌汁、使用するお味噌も蔵人の手造りなんだそうです。
これが美味しくておかわりしたくなる味でした。

セットで、子供用に糀りんごを注文。
糀で作った甘酒をリンゴジュースで割ったという酒蔵ならではのメニュー。
子供にお勧めの飲みやすい飲み物です。

どれも味わい深く、また行きたくなる　そんなお店でした。

お店を出ると、すぐそこに酒蔵「岡村本家」があります。

自分へのご褒美に、銘酒『金亀』をお土産に買って帰りました。
美味しいご飯、美味しいお酒。最高です。

岡村本家

住　所
〒529-1165　滋賀県犬上郡豊郷町吉田100
ＴＥＬ 0749-35-2538
ＦＡＸ 0749-35-3500

銘酒『金亀』はオンラインショップで購入することもできます。