自家製の梅干し作りに挑戦したい！そんな方にオススメしたいのが生活クラブの「落ち梅」です。

落ち梅とは、完熟して自然に落ちるのを待って収穫する梅干し用の梅。皮が薄くて果肉が柔らかいのが特徴で、酸味だけでなくほのかな甘みを感じることもできます。

生活クラブの落ち梅はなんと一次処理済み！通常は届いてすぐに洗ってヘタを取って漬け込む必要がありますが、1週間程度はこの状態で問題ないとのことで、自分の予定に合わせて仕込むことができます。

塩を追加して瓶に漬け込むだけ！初めてさんでも失敗なく梅干し作りが楽しめます。

今年の予約と配達は終わってしまいましたが、来年梅干し作りにチャレンジしたい方はぜひチェックしてみてくださいね。

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