近江八幡、八幡堀「新町浜」の近く・・・。

八幡名物の丁字麩（ちょうじふ）のお店「麩の吉井 新町浜店」はあります。

丁字麩と言えば、しっかりして煮崩れしにくく、すき焼きやからしあえにぴったりの麩。しかし、そこで終わる八幡名物ではありません！！

なんと、黒ゴマとあんこを丁字麩でサンドしたスイーツ「ちょうじ最中」がありました！！ありがとうございます！！！

しかも、ちょっとした手土産にお求めやすい540円！安心の無添加！！グルタミン酸豊富！！！ありがとうございます！！！

最中より分厚い麩なのですが軽くてサクサク。あんこは後ではさめるので、サクサク感を損なわない心遣い・・・。

さらに、「麩の吉井」の心遣いはこれで終わらない。看板をよく見ると・・・。

はい！お茶の接待&ご試食コーナー完備です！！暑い日の観光地、お客様がつらくないよう、冷房の効いた店内にはアットホームなおもてなしエリアが！子連れの散策のレストスペースとしてもうれしいですね！

気になる試食ですが、黒ゴマの「ちょうじ最中」はもちろん、からしあえのアレンジメニューも！！

きゅうりとツナ、ブロッコリーとトマトの2種類。ビールにもですが、ワインにも合うそうです。その組み合わせ、た、試してみたい・・・。

お茶を飲みながらまったりしていると、追い打ちをかけるように・・・そう、タイトルのかき氷が！！！

しーかーもー・・・

でたー！っていうか、でてきたー！！驚愕の「ちょうじ最中」入りー！！！

えっと、すべて無料です。試食なんです。いいんですか？いいんですよ。いいんですって！

お店のお姉さん曰く、こうやって丁字麩を少しでも多くの方に知っていただきたい。八幡堀に来てくれた方に感謝の気持ちを伝えたい。そうして、このようなサービスになっていったそうです。

ああ、もう、なんかホント・・・ありがとうございます。

こちらのかき氷、夏季限定のサービスで、気前よく人数分いただけます。

夏が終わる前に八幡堀を散策がてら、ちょうじ最中をお買い求めの上「ちょうじ最中かき氷」ご賞味ください。

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「麩の吉井　新町浜店」

場所/近江八幡市新町1-29

時間/9：00～16：00

TEL/0748-32-7773

年中無休（冬期のみ不定休）