いつものおでんをマイナーチェンジ!ごはんが進む!子どもが喜ぶ!アイディア3つ
秋も深まってきて、おでんが美味しい季節になってきました。そんなおでんですが、「意外とご飯が進まないので、他にもおかずが必要」「子どもがあまり喜んで食べてくれない」なんてお悩みはないですか?
変わり種、とまではいきませんがいつものおでんをマイナーチェンジするアイディア3つをご紹介!
1、にんにく投入&醤油濃いめでご飯が進む!
出汁感のある関西風おでんもすごく美味しいですが、にんにく投入&醤油濃いめでご飯が進む「おかずおでん」に変身します。これならおかずが足りない、なんてこともなくなるはず。
2、ゆで卵を玉子焼きにチェンジ!
いつものゆで卵ではなく、玉子焼きを煮込んだ後のおでんにドボン!一度冷ますと、出汁が玉子焼きにグングン染み込みますよ。子どもたちが大好きな一品です。
3、残った出汁で絶品和風カレー
食べ終わった出汁を捨てるなんてもったいない!いろんな具材の旨みが出ている出汁なので、カレールーを投入するだけで絶品和風カレーの出来上がり。具材はツナや玉ねぎなどの常備食材でまかないます。
ぜひお試しあれ!