様々な野菜が味わえる滋賀県。自家製のお漬物を作られている家庭も多いかもしれません。意外な近江の食材を使ったお漬物、こだわりの漬け方のお漬物、お漬物を使ったアレンジ料理など自慢レシピをお持ちの方は必見！

滋賀県主催の「近江の野菜 漬物アイディアコンテスト」でレシピを大募集中です。「わたしのオリジナルお漬物レシピ部門」「お漬物を使ったアイデア料理部門」の二部門から選んで応募を。

各部門の最優秀賞には商品券1万円分が贈られます。各賞は3月11日（土）開催の「近江の野菜 滋賀のお漬物博」で決定＆表彰予定。

応募締め切りは2月10日（金）。とっておきレシピを広めてみませんか？

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