滋賀に住んでいるのなら、もっと知りたい湖魚のこと。湖魚を知って、調理して、湖魚を味わう講座が6月11日にフェリエ南草津で開催されます。

琵琶湖でしか獲れない、滋賀に住んでいるから味わえる、魅力たっぷりの”湖魚”を、座学でしっかり学んでクッキングで味わう講座が、6月11日(日)にフェリエ南草津で開催されます。

主催は”こだわり滋賀ネットワーク 南部・甲賀支部”さん。”こだわり滋賀ネットワーク”とは、優れた自然環境や琵琶湖と共存した滋賀の農業のあり方や食について、会員が共に考え行動することにより、県民の食への安心感の醸成、地産地消の推進、および滋賀県農業の振興に寄与することを目的として活動されています。“こだわり滋賀ネットワーク”は県内4つの支部に分かれていて、南部・甲賀支部は、草津市・栗東市・守山市・野洲市・甲賀市で構成されています。他の支部の活動やイベントへの参加については、”惣ーつながるブログ”をご覧ください。

講座には、お子さんも一緒に参加することができ、『クッキング+試食に参加(座学中は託児)』か『試食のみ参加(座学とクッキングは託児)』を選ぶことができます。託児人数には制限があり、1歳未満のお子様は要相談になりますのでご了承ください。

 

1495000845599

<もっと知りたい 湖魚料理>

開催日:2017年6月11日(日)

時間:9:30-12:15(受付開始は9:15)

会場:市民交流プラザ(フェリエ南草津 5F)調理室(草津市野路1-15-5)

定員:20名(先着順)

参加費:1000円(中学生以上)

#こだわり滋賀ネットワークの会員でない方は、入会いただくことを条件とし ていますので、別途年会費1000円が必要となります。

申込方法:E-mailにて、参加者の氏名、メールアドレス、緊急連絡先(携帯電話番号など)、住所、お子さんが参加される場合は氏名と年齢、クッキングに参加or試食のみ参加をお知らせください。グループでまとめて申し込まれる場合も、全ての参加者のお名前と連絡先をお知らせください。

申込先:nanbukouka@kshiganet.sakura.ne.jp

 

問い合わせ先:こだわり滋賀ネットワーク南部・甲賀支部長 駒井

TEL:090-8758-3721

注目記事