お寺の中にある!?手作り・無添加志向のお店「佐知’s Pocket」の看板商品「キャラメルシフォンケーキ」は絶品です☆
大津市小関町(三井寺から徒歩10分ほど)にあるケーキとお惣菜のお店「佐知’s Pocket」を紹介します!
こちらのお店、なんと等正寺というお寺の中にあります!初めて店舗に訪れた方は、その店構えに驚くかもしれません。
このお店の看板商品は「キャラメルシフォンケーキ」。
もう、見た目から本当に美味しそう!!
たっぷりのキャラメルで焼き上げたふわふわ&モチモチの生地に、生クリームと特製キャラメルで仕上げたビターなケーキです。大人向けのケーキですが、もちろん子どもも大喜び!
そのまま冷やして食べるのも美味しいですが、冷凍したものを少し解凍して、ナイフが入るくらいの柔らかさで食べるのもおススメ!
焼き菓子も美味しそう!
お店を訪れた日に、新作がはじめてショーケースに並べられていました。
ガトーセレクト(濃茶)。可愛らしい缶にすっぽり収まっています。
また、こちらはケーキだけではなくお惣菜も販売しています。
すべて手作りにこだわった、無添加志向のお惣菜です。幅広い年代層の方に安心して食べてもらえるようにと、保存料などは使用せず、出来上がったものをすぐに真空パックにして販売。冷凍もでき、食べたいときに食べることができます。
ローストチキン(1本480円)は余分な脂肪を丁寧に手で取り除き、独自のこだわり味付けに3日かけたもの。
お店までが遠いという方は、電話やインターネットからの注文ができますよ!
西武大津店などでも時々出店しています。やはりキャラメルシフォンケーキは人気だそうです。
【追記】
9月30日(土)・10月1日(日)の2日間、西武大津店で限定販売される「ムーミンカップスイーツ2017」のスイーツの1つが佐知’ pocketさんの秋のキャラメルシフォンです!
2種類のマグカップに入ったスイーツは、各日各色限定30個で9月23日(土)および24日(日)に販売されましたが、開店5分で売り切れたそうです。その人気をふまえて、なんと9月30日(土)・10月1日(日)は各日各色90個ずつ販売されることになりました!
一度食べてみてくださいね♪
☆佐知’s Pocket☆
所在地:大津市小関町7-24(等正寺内)
Tel:077-522-0639
営業時間:10:00~17:00
定休日:不定休(事前に問い合わせてから来店したほうがいいと思います。)