子どもが大好きな肉料理、時短レシピをご紹介！

「フライパンで豚肉唐揚げ」

ポイントは、パックから取り出したスライス肉を重なったまま切ってから2枚ずつ取ること！

揚げ物にちょうどいい厚みになります。

スライス肉なので、早く火が通り、短時間で仕上がりますよ♪

揚げ油の量を減らせて、油の処理も楽になります。

【材料（2人分）】
・豚肉モモスライス…150g
・片栗粉…大さじ2
・なたね油…適量
・レタス…50g
・レモン…適宜

(A)
・真塩…少々
・にんにく（おろす）…小さじ1/2
・料理酒…小さじ1
【作り方】
(1) 豚肉はパックから取り出し、重なったまま5cm長さに切る。2枚ずつ重ねたままはがしてまな板に並べ、(A)をすりこみ片栗粉をまぶす。
(2) フライパンになたね油を1.5cmぐらいの深さまで注いで熱し、(1)を両面揚げ焼きにする（3～4分程度）。
(3) 器に盛り、レタス、輪切りにしたレモンを添える。

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こちらのレシピにオススメなのが、「生活クラブのオリジナルの四元豚」

豚の健康を重視して自然の光や風が入り、

ストレスがかからない開放型豚舎で育てられた豚肉です。
育てる日数も、輸入豚は約150日で出荷、一般的な市販品でも180日。
でも、四元豚はじっくりと190日かけて飼育。

ストレスフリーの環境で、遺伝子組み換えでない飼料を食べて育った豚肉は、

安全なのはもちろん、肉に素材のうまみが出ています。

生活クラブのホームページでは、ほかにも豚肉を使ったレシピを公開中！

詳しくはこちら

http://www.seikatsuclub.coop/biosapo/kondate/detail18m1104.html

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生活クラブ滋賀　ホームページ

TEL：0120-285-204

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生活クラブは、未就学児のいるご家庭は1年間配送料が無料になります！

未就学児がいなくても、はじめの4回は配送料が無料です。

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