「滋賀めし」メニューコンテスト2019★県産野菜とカゴメ商品を使ってオリジナルレシピ募集中!
自然の恵み豊富な滋賀県。そんな滋賀県が育んだ県産野菜を120g以上使用したあなたのオリジナルレシピを考えて応募してみませんか?受賞作品に選ばれると、平和堂のお惣菜として店頭販売されるかもしれませんよ★
【滋賀めし メニューコンテスト2019】
応募期限:2019年10月31日(木)
応募対象:滋賀の食材が好きな方ならどなたでも
賞及び副賞:
金賞:1名〈商品券1万円分+カゴメ商品詰め合わせ〉
銀賞:2名〈商品券5千円分+カゴメ商品詰め合わせ〉
銅賞:2名〈商品券3千円分+カゴメ商品詰め合わせ〉
※受賞作品の中から数点、平和堂にて惣菜商品として店舗販売を予定
応募ルール
①滋賀県産野菜使用量「120g以上」(1人前あたり)
②県産野菜を含め、滋賀県産食材を最低「2種類以上」使用
③滋賀県産食材は、県内小売店で一般的に販売されているもの
④カゴメ商品を使用
(基本のトマトソース、トマトケチャップ、野菜生活)等
⑤未公開レシピであること
選考基準
①つくりやすさ
②見た目
③おいしさ
※上記に加え、メニューコンセプト等で選考
(食塩相当量の目標:男性8g/日、女性7g/日を考慮、且つおいしく続けられる塩味であること)
選考スケジュール
1次選考、2次選考を経て最終選考会を実施
選考会では、実際に応募者に調理のうえ各賞を決定
※最終選考2020年1月中旬頃(日程は調整中)
調理、試食、審査、順位決定、表彰式
会場:大阪ガスディリバ草津内クッキングスクール滋賀
※最終選考に選ばれた方は、12月中に連絡あり
※往復の交通費は自己負担のこと
■お問い合わせ
株式会社エフエム滋賀
電話:077-527-0830(編成制作部)
コンテスト詳細はホームページをご確認ください