古民家の落ち着くお店で、食べて元気になる料理を楽しめる

「湖香六根（うかろっこん）」をご存じですか？

築180年の古民家を改装して2017年6月21日、夏至の日にオープンした「湖香六根」。

湖香六根のお料理は豊かな湖国の旬と伝統の発酵食を組み合わせた「医食同源」を体感できます。

店の名前「六根」は目・耳・鼻・舌・身・意の六つの器官を清らかにするという意味の「六根清浄」から付けられました。
「食べて元気になってお帰りいただくような料理を心がけております」とのこと。

琵琶湖のほとりの畑で育てられた野菜と、

水脈溢れる豊かな山には、野をかけまわる猪や鹿。

湖からは稚魚はもちろん、うなぎやスッポンも。

滋賀の自然が育てた食材をていねいに調理したお料理は絶品です。

「食べることは生きること。地域のまっとうな物を使い、手間を惜しまないことで到達する、すこやかさなおいしさ」を目指しておられるそうです。

近江商人発祥の地と言われる滋賀県東近江市五個荘。
入母屋造（いりもやづくり）の秀明庵を、

当時の面影を大切に、間取りはそのままに保存改修を重ねた古民家レストランです。

落ち着く店内でゆっくり食べることで、

心も体も元気になれそうですね。

「湖香六根」のリフォームを手掛けたのは、安土建築工房です。

オーナーが変遷しても当時の面影を大切に、間取りはそのままに保存改修を重ねてきた秀明庵。

「改修にあたっては歴史ある建物の持つ雰囲気を最大限にいかすことをこころがけました」とのことです。

金魚絵師 深堀さんの大きな壁画、野田版画工房のふすま、各地の職人や作家の美しい手仕事の品たちが来る人を楽しませてくれます。

五個荘ならではの街なみや田園風景、季節を感じる美しい庭をゆっくりと眺めながら、身も心もほぐれる時間を過ごしてみませんか？

ていねいに作られた体が喜ぶ料理を、お家で味わえるテイクアウトが2020年4月11日（土）からスタート！

竹皮弁当　お子さま用　　　　　￥450

ふくふくのお揚げに旬の素材を丁寧に包んだかわいいお稲荷さん、湖稲荷（こいなり）さん。

一口サイズのいなり寿司は5種の味わい。子どもと一緒に、「次はなにかな～」と楽しめますね♪

無添加、保存料不使用、地産地消なので、子どもにも安心！

大人用もありますよ♪（写真上　お子さま用、下　大人用）

竹皮弁当　一人前　　　　　　￥800

お持たせには花籠はいかがでしょうか？

花籠　二人前　　　　　　　　￥2500

●　上記金額は税別です。

●　合計　3 つ以上でご希望の個数を承ります。
（例：お子様用　2つ、一人前用　１つ）

●　アレルギー等がございましたらご予約の際にお知らせください。

●　湖稲荷さんだけのご注文も承っております。（20個～）

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お申し込みはメッセンジャー
または店舗の電話（10時30分～18時）
兼FAX　0748－43－0642　でご予約ください。

①　お名前
②　連絡がつく電話番号
③　ご希望のお渡し日時
④　ご希望のお品

お店では、四季折々の親子の食育ワークショップを開催しています。

湖香六根のHPまたはFacebook、インスタをチェックしてみてください！

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湖香六根

http://uka-rokkon.com/

滋賀県東近江市五個荘川並町713
TEL 0748 – 43 – 0642
営業時間 昼 11：30 – 16：00 (LO 14:30)
夜 18：00 – (要予約)
定休日 火・水曜日

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■ぬくもりのある木の住まい

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