ママのお昼ご飯に、人気の韓国グルメ♪ちょっぴり辛〜い!美味し〜い!!『ラポッキ』はいかが♪
ママ達のお昼ご飯って、普段どんなものを食べていますか。
子どもの取り分けだったり、前の日の残りだったり…。
たまには手軽に作れる韓国グルメはいかが♪
秋も深まり肌寒い今日この頃。
調理が簡単で、身体がポカポカ、そして辛い!でも美味しい!!『ラポッキ』ってご存知ですか。
ラポッキとは、トッポッギにインスタントラーメンを加えたもの。
でも…そもそもトッポッギってなぁに?!
トッポッギとは、朝鮮半島の餅「トック(떡)」を使用した韓国料理。直訳すると「餅炒め」。元来は炒め物の宮廷料理ですが、庶民的な煮込み料理にアレンジしたものが広く普及しています。
※日本語では、トッポギと表記される場合が多い。
そんな『ラポッキ』は、コストコで売られているのでも有名ですが、こんなにたくさんはちょっと…という感じですよね。
実は、1袋からスーパーにも売っているんです!
作り方も、インスタントラーメンを作るような手順で簡単です♪
お好みでトッピングに、卵やネギを加えても◎
辛くて、でも甘くて、クセになりそうなこの『ラポッキ』。
気になった方はぜひお試しくださいね!
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