栄養満点でどんな料理にも大活躍のゆで卵。

殻を剥くのが難しいと感じることはありませんか？

そんなときに簡単に、殻を剥くコツをご紹介します！

１、冷水につける

茹で終わったらすぐに、冷水の入ったボールにつけておきます。

冷めてから、殻を剥くとツルっと簡単にむくことができます。

２、お酢をいれて茹でる

茹でるお湯の中に1リットルのお湯に対し、大さじ1杯のお酢をいれて茹でます。

茹で終わったら自然に冷まして、剥きます。

茹でているときはお酢のにおいがしますが、味に影響はありません。

両者とも、しっかりと沸騰したお湯の中で茹でるのがポイントです。

また茹で終わったあと、冷ましたら軽く手のひらで上から潰すように

ヒビをいれて、剥くときれいに剥くことができますよ♪

ぜひ試してみてくださいね！