2022年1月8日(土)から2022年2月28日(月)の期間中、びわ湖大津プリンスホテルで『ストロベリースイーツブッフェ2022「STRAWBERRY FOREST」』が開催されます。
毎年好評のストロベリースイーツバイキングで、今年はオーダースイーツや焼きたてパンも登場するそう♪

はじめに「滋賀県産いちごの食べ比べと真咲農園さんのいちごを使ったタルト」のウエルカムスイーツから始まり、おすすめスイーツはいちごの森をテーマに、お花畑や森を駆け回るうさぎをイメージした愛らしいスイーツ。
3種の出来たてスイーツを好きなだけ味わえるオーダースイーツや、目の前で焼き上がった熱々のクロワッサンをいちごソースで堪能したり、数々の苺スイーツやドリンクを味わえます！
また、甘いものだけでなく、とろける牛スジ入りいちごカレーといちごのバターライスやとろける牛スジ入りいちごカレーといちごのバターライスなどのお食事メニューも楽しめます。
土休日は、フルーツピザとミートパイの限定2種類の特別メニューも！
地上130mからの絶景とともにイチゴを思いっきり味わいませんか？

【ストロベリースイーツブッフェ2022「STRAWBERRY FOREST」】
開催期間】2022年1月8日(土)〜2022年2月28日(月)
開催時間】1部 11:30〜13:00／ 2部 14:00～15:30（90分 2部制）
開催場所】びわ湖大津プリンスホテル
料金】おとな：平日4,200円 /土・休日4,500円
SEIBU PRINCE CLUB会員さまのおとな：平日3,900円/土・休日 4,300円
こども：(7～12 才) 2,500円　(4～6才) 1,800円
ウエルカムスイーツ】滋賀県産いちごの食べ比べと真咲農園さんのいちごを使ったタルト
土休日限定メニュー】フルーツピザ・ミートパイ
おすすめスイーツ】蝶の一休み 切り株いちごロール・花咲くいちごのズコット・いちごのカッサータ・森のうさぎのカップケーキ、他
オーダースイーツ】いちごブリュレ　アイスとともに・いちごアイスモンブラン・フォンダンショコラ　いちごジャム添え
焼きたてパン】焼きたてクロワッサンいちごソース
サスティナブルフード】季楽里さんの完熟トマトと牛スジ肉のラグーソース　ラザニア仕立て・季楽里さんの完熟トマトと魚介の宝石箱　大葉ジェノベーゼ和え・滋賀県産野菜の菜園風サラダ
スイーツ】
いちご／いちごゼリー／いちごムース／いちごティラミス／いちごモンブラン／チョコレートムース／いちごショートケーキ／ガトーショコラ／スフレチーズ／タルトレット／マカロン／クッキー／トリュフチョコ／フレーズカシス／白餡といちごのバターサンド／ピスタチオムース／いちご大福／わらびもち／いちごぜんざい／他
パン】いちごのマリトッツォ／ココアといちごクリームのパン
フード】とろける牛スジ入りいちごカレーといちごのバターライス／野菜のブイヨンで作る　ボリートミスト　トマトソース添え／ポテトフライ いちご風味の塩を添えて／オニオンスープ　
ドリンク】自分でつくるいちごミルク／いちごのスムージー／フェアトレード認証コーヒー／紅茶(サロンドフルール)　
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