イチオシ☆遠方からでも買いに行きたくなる!滋賀県の和洋折衷NEW和菓子「近江しょこら」知ってる?【しろ平老舗】
創業慶応元年1865年!愛荘町にあるお菓子処「しろ平老舗」に行ってきました!
歴史、時代とともに変化する味覚にも対応しつつ、150年以上もの間、安心・安全でおいしい和菓子づくりをされているお店です!
おすすめ商品のひとつでもある「きんかん大福」は、甘さ控えめの白あんと甘露煮した金柑の、甘み・酸味・苦みが絶妙にマッチした人気商品です。
お店にはその他にもおいしそうな和菓子がたくさんありました。
その中でも、我が家のお気に入りは、和洋折衷菓「近江しょこら」!
以前、百貨店の催事で出会って以来の大ファンで、自宅から距離があるのですが、このお菓子のために来店したくなります。
米粉を使用した蒸し菓子の間に「生チョコレート」がサンドされています。
販売されている種類は3種類。
・抹茶生地×抹茶の生チョコレート
・ココア生地×ビターの生チョコレート
・アールグレイ生地×ホワイト生チョコレート
来店時には抹茶とアールグレイの2種類が販売されていました。
早速、帰宅して、抹茶味を頂きました!
生地には自家製の白餡が練りこまれているので、とてもしっとりしています。
優しい甘さの小豆もゴロゴロと加わり、餡子好きも大喜びです!
商品説明には「レンジで10秒前後温めても美味しく頂けます。」とありましたので、少し温めてみました。
すると、中にサンドされたチョコレートがじんわりと生地と溶け合い、これも美味しい!
持ち帰りの際も、常温でOKとのことです。(直射日光、高温多湿はお避け下さい。)
お日持ちも10日以上ありましたので、手土産や、帰省のお土産にも良いですね♪
公式サイトよりオンライン注文も可能です。
しろ平老舗のおいしいお菓子を、ぜひお楽しみ下さい♪
【しろ平老舗】
滋賀県愛知郡愛荘町愛知川1504-1
TEL 0749-42-2733
FAX 0749-42-3525
駐車場:あり
定休日:木曜日
※ホームページからもお買い上げいただけます。
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記事の内容は2023年9月訪問時のものです。最新情報は公式サイトにてご確認ください。