2026年6月21日（日）、大津市のびわこ文化公園内に「パンとエスプレッソと夕照庵」と「パンとエスプレッソとびわこ文化公園」が同時グランドオープンします。

東京・表参道や全国で人気のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」の滋賀県初出店で話題のお店が、いよいよニューオープン！！

今回はオープンに先駆けて開催されたメディア向けレセプションに参加してきましたので、お店の魅力や詳細をお伝えします。

びわこ文化公園内にある茶室「夕照庵」が、新たなカフェとして生まれ変わりオープンする「パンとエスプレッソと夕照庵」。

歴史ある建物の趣を残しながら、パンとエスプレッソとならではの美味しいパンを使ったプレートメニュー、デザートやコーヒー、滋賀ならではのメニューが楽しめる新スポットが誕生します。

歴史が感じられる風情とモダンで洗練された内装は、窓の外の庭園と自然につながるよう設計されています。

お子さま連れも歓迎、ベビーカーでの入店も可能とのことで、家族でのお出かけにも嬉しいですね。

趣のある奥の座敷席では、庭園の絶景を眺めながら、ゆったりとお茶や食事が楽しめます。

池にかかる石橋や風に揺れる木々、季節ごとに表情を変える草花など、窓の外に広がる景色は日常を忘れて特別な時間を過ごせそう。

訪れる季節ごとに違った魅力を楽しめそうです。

店内では、看板商品であるバターをたっぷり混ぜ込んだ食パン「ムー」を使ったトーストプレートや、自慢のパンの盛り合わせが楽しめるブレッドプレートなど、「パンとエスプレッソと」ならではのグルメが味わえます。

トーストプレートにはサラダ、キャロットラペ、インカのめざめローストポテトがついていました。

とろりとしたポーチドエッグがのった近江牛カレートースト、絶妙な焼き加減のベーコンエッグトースト、4種類のRomi-Unieジャムトーストにあんバタートースト、フレンチトーストまであり、どれも美味しそうで迷うこと必至です。

迷いに迷いましたが、私は滋賀県・夕照庵限定に惹かれ、「自家製近江牛カレームートースト」をいただきました。

近江牛100％、さらに7種のスパイスとトマトのみでじっくり煮込んだという無水カレーは、とてもジューシーでしっかりと肉感があり、バターたっぷりの香ばしい「ムー」トーストとの相性も抜群。

濃厚なうまみとバランスの良いスパイスの刺激、コクのあるパルミジャーノととろ～り卵の組み合わせは最高でした。

ラぺやサラダも食感、味付け、盛り付けに丁寧な仕事ぶりが感じられとても美味しかったです。

ボリュームもしっかりあり、ランチとしての満足感も◎。

ブレッドプレートはライ麦パンなど3種類のパンがついてきて、季節のキッシュ、コーンクリームポタージュ、サルシッチャ、季節のフムスの組み合わせから選べます。

同じテーブルの方は鮮やかなピンク色が目を引くビーツのフムスのプレートをチョイス。

スパイスのきいたフムスは、パンはもちろんローストポテトと合わせて食べても美味しかったです。

デザートメニューやドリンクメニューも充実！

茶室ならではの、抹茶を使ったスイーツが目立ちます。

全国に数多くある「パンとエスプレッソと」の店舗の中でも、このような本格的な抹茶スイーツを展開しているのは嵐山店と滋賀の2店舗のみとのこと。

鉄板にのったアツアツじゅわぁっとしたフレンチトースト、抹茶のプリンやティラミス、バスクチーズケーキ、とろりとした求肥とアイスのフレンチトーストなど・・・。

ドリンクはエスプレッソやラテアートが可愛すぎるカフェラテなどのコーヒーメニューのほか、ほうじ茶ラテやジュース、紅茶のほか、びわコーラやびわこクリームソーダ、レイクシェイクなどのご当地メニューも。

アルコールも提供予定です。

美味しいコーヒーと本格スイーツを、身近な公園で、絶景と共に味わえるなんて最高ですね。

びわ湖クリームソーダは、その名の通りびわ湖を思わせる爽やかなブルーが印象的。

庭園を眺めながら、美味しいものをいただいて、至福のひと時を過ごすことができました。

遠くまで旅行に行かなくても、身近なびわこ文化公園でこんな非日常的な贅沢時間を過ごせるようになるなんて嬉しいですね。

お腹が満たされた後は、水の流れる音や生き物が奏でる音を聴きながら、ゆっくり公園を散策するのもオススメ。

自然豊かな公園内ではトンボや蝶など、様々な生き物をみかけました。

池のほとりには、コイのエサの自動販売機もあり、お子さんと一緒に楽しめそうです。

もちろん公園には遊具のたくさんある広場も！

家族で一日楽しめるスポットになりそうです。

美味しいパンをお土産に買って帰るなら、同日グランドオープンの「パンとエスプレッソとびわこ文化公園」へ。

こちらは西駐車場からすぐ、遊具がたくさんある「わんぱく原っぱ」のすぐ横です。

「芝生の中のランチボックス」がテーマのベーカリーには、多種多様な焼きたてパンがずらり！！

以前プレオープン時に訪れた様子はこちらの記事で詳しくご紹介していますので、気になる方はぜひチェックしてみてください♪

【行ってきました】滋賀県初出店!話題の公園ベーカリーカフェがジェラートも美味しくて最高♪【5/20プレオープン】パンとエスプレッソとびわこ文化公園【滋賀 新店 2026】

行列のできる人気店ですので、行かれるなら早めの時間がおすすめです。

パンは売り切れ次第終了なので、遅めに行く際は公式Instagramのストーリーをチェックしてみてください。

看板商品「ムー」に、赤こんにゃくを使った滋賀ならではの限定メニューも！

「パンとエスプレッソとびわこ文化公園」はテイクアウトのみですが、屋根やパラソルのあるテラス席がたくさんあります。

こちらはワンちゃん連れのお客様も多かったです。

遊具からもすぐなので、お散歩や公園遊びのついでに気軽に立ち寄れるのも魅力。

青空の下、公園で食べるジェラートも最高です！

豊かな自然と文化施設が集まるびわこ文化公園が、さらに魅力的なお出かけスポットになりそう。

気軽にパンを楽しめるベーカリーと、庭園の景色と食事やスイーツを堪能できる茶室カフェの2店舗同時グランドオープンは6月21日(日)。

家族やお友達と一緒にお出かけしてみませんか？

【「パンとエスプレッソと夕照庵」「パンとエスプレッソとびわこ文化公園」】
グランドオープン：2026年6月21日(日)

※夕照庵はオープン初日の6月21日（日）は式典のため14:00より営業

「パンとエスプレッソと夕照庵」

場所：北駐車場から徒歩2分

営業時間：9時～17時(ラストオーダー16時)
※イートインのみ

「パンとエスプレッソとびわこ文化公園」

場所：西駐車場から徒歩1分

営業時間：9時～17時(パンのみ無くなり次第終了)

※テイクアウトのみ

定休日：不定休

住所：滋賀県営都市公園 びわこ文化公園内

（滋賀県大津市瀬田南大萱町1740-1）

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