2020年11月14日（土）に東近江市の能登川コミュニティセンターで『海と日本 さばける塾in滋賀』が開催されます。
参加費無料で、親子で魚をさばいて、食べて、学べる体験講座です。

日本さばけるプロジェクトは、日本財団「海と日本プロジェクト」の一つで、魚をさばくことで、命に触れ、海や自然への恩恵を感じる機会をつくるのだそう。
今年は、1人1匹アジをさばいて、アジの『さんが焼き』を作ったり、琵琶湖の魚や漁業についても学びながら、琵琶湖の魚を使ったメニューにも挑戦！
対象は滋賀県内在住の小学4年生以上の親子2人1組で、定員は親子6組12名です。
『海と日本 さばける塾in滋賀』に参加して、自分の手で魚をさばいて、美味しくお料理できるようになりませんか？

【海と日本 さばける塾in滋賀】
開催日】2020年11月14日(土) 10:30～13:30
※受付:10:15
開催場所】能登川コミュニティセンター
東近江市躰光寺町262番地
アクセス】JR能登川駅西口徒歩10分
駐車場】有り
対象】滋賀県内在住の小学4年生以上の親子（2人1組）
※参加者以外の方の見学は不可
募集定員】親子6組12名
※応募者多数の場合は抽選。
※参加決定者にのみ、10月30日(金)までにメールにて連絡。
参加費】無料
持ち物】エプロン・三角巾・マスク・手拭用ハンドタオル・筆記用具
献立】さばいたアジで「アジのさんが焼き」・あめのいおごはん・ワカサギの南蛮漬け・みそ汁
※仕入れの状況などにより、変更になる可能性あり。
※食物アレルギー対策は行っておりません。
応募方法】下記の必要事項を、イベント詳細に記載のメールアドレスへ送信。
必要事項】参加される保護者様の氏名・ふりがな・生年月日・年齢・性別・参加されるお子様の氏名・ふりがな・生年月日・年齢・性別・郵便番号・住所・携帯電話番号・メールアドレス
募集期間】2020年10月20日(火)10:00～10月27日(火)17:00まで
お問合せ】びわ湖放送 営業部
電話077－524－0153
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