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滋賀の地産地消レシピ

滋賀県民ならお弁当の唐揚げはこれで!冷めても美味しい大絶賛レシピ

お弁当には永遠の人気メニュー、唐揚げ!味付けも簡単、子どもから大人まで大絶賛のレシピをご紹介。 レシピとは言えないかもしれませんが、味付けは味付かしわ(別名:とんちゃん)の名...

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さとみっくすさとみっくす
高島市出身、守山市在住。三姉妹(9歳・6歳・3歳)の母。 就職後は大阪や東京を転々とするも、「やっぱり子育ては滋賀で!」と5年前に滋賀に移住。 ママ友だけにコッソリ教えるような情報を発信しちゃいます。
2016.9.28滋賀の地産地消レシピ, , , , , , , 923 view

旬のさつまいもで大学いもをアレンジしたスイートポテトが美味です!

実家の畑でさつまいも堀りをしました。 たくさん掘りました! 夕飯はさつまいもチップとかきあげ。 最後に大学いもをしました。 作りながらスイートポテトが食べたいなと思...

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アロマきこアロマきこ
草津市在住 10歳女の子 6歳男の子 4歳女の子 福祉関係の仕事をしています。 体を動かすことか大好きでソフトボール選手現役です。 パンやお菓子作りが好きです。
2016.9.25滋賀の地産地消レシピ, , , 341 view

まだまだある!?美味しいキムチのアレンジレシピ!

モンドセレクションを受賞した天平の白菜キムチ。 先日「楽天市場うまいもの大会2016」に出店。また雑誌Hanakoにも取り上げられました。 そんな大人気の天平キムチ。ぜ...

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夏の疲れは【琵琶湖元気アスパラ】で解消!目印は、アスパラガッツくん☆

日に日に涼しくなってきてますが、夏の疲れは残っていませんか? 疲れた体の栄養補給に有効なアスパラギン酸を含むアスパラガスは、とても体に良いんです! そのアスパラが、新た...

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ちありぃちありぃ
大津市在住、0歳児男の子のママです☆結婚を機に滋賀の地にやってきました!休日のお出かけ情報やお店の紹介など、県外出身のママさんでも、滋賀で子育てライフを楽しめるような情報を発信していきます♡
2016.9.21滋賀の地産地消レシピ, , , , , 342 view

身につければ一生もの!自分好みの美味しいあんこを炊くコツを学びませんか?

涼しくなるとあんこが食べたくなるのは私だけですか?以前マルシェで購入した若井農園さんの小豆で、バット一杯のあんこを炊いてみました! >>若井農園さんのホームページはこち...

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さとみっくすさとみっくす
高島市出身、守山市在住。三姉妹(9歳・6歳・3歳)の母。 就職後は大阪や東京を転々とするも、「やっぱり子育ては滋賀で!」と5年前に滋賀に移住。 ママ友だけにコッソリ教えるような情報を発信しちゃいます。
2016.9.14ママの習い事・セミナー・お仕事, 滋賀の地産地消レシピ, , , , , , , , , 483 view

栄養価の高い「初たま」鵜川ファームマートで売ってます‼

道の駅には季節感溢れる農産物やその土地のものがありますが、大津市と高島市の境目161号線沿いにある鵜川ファームマートには、「初たま」と呼ばれる、若い雌鳥の生んだ小振りな卵が...

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5ママ5ママ
草津市在住。上は大学2年生から、下は小学4年生まで5人の子どもを持つアラフォーママです。 楽しいこと大好き!面白いこと大好き!美味しいもの大好き! 美味しかったお店、5人の子育てで身につけた節約や時短テクなど、皆様のお役に立てる記事を書いていきたいと思っています。
2016.9.12滋賀の地産地消レシピ, , , , 394 view

これは絶品!近江の伝統野菜『下田なす』を見かけたら、絶対お漬物にするべし!

湖南市の名産”下田なす”をご存知ですか? 下田なすは、湖南市の下田地区で明治以前から栽培されている伝統野菜です。 普通のなすに比べると小ぶりで色も少し薄い下田な...

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キキキキ
大津市在住の小学生&幼稚園姉妹ママです。ランチとおでかけ大好き!休日はチアダンスで汗を流して、目指せパワフルお母さん!楽しいお出かけスポットをたくさん紹介していきます♪
2016.9.12滋賀の地産地消レシピ, , , , 1,011 view

こんなにアレンジできるなんて♪夏にオススメのキムチ料理!

暑い夏も夏バテしないようにスタミナをつけて乗り切りたいものです。スタミナには辛い物!キムチが最適!でもキムチばかりを食べるのってなかなか。。。そこで夏にピッタリのキムチを使ったレシ...

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夏野菜の簡単調理法!! サッパリ頂けるお味で子どもにも大人気です

我が家は有り難いことに、ご近所の畑で出来た夏野菜をお裾分けしてもらえるのですが、夏野菜って出来るのが一気なのか、いつも凄い量を頂きます。 でも、なかなか子ども達は野菜を食...

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さーやさーや
彦根市出身、東近江市在住の30代ママ★パワフルな4歳の男のコと1歳の女のコに振り回される日々を送ってます。美味しいモノ、楽しいコトをたくさん発信していければと思います!
2016.8.3滋賀の地産地消レシピ, , , 270 view

募集中!第1回「近江の野菜」漬物漬け方講習会/2016年8月27日(土)開催 

【滋賀/草津市】   滋賀の美味しい野菜を、もっと美味しく味わうために「近江の野菜」漬物漬け方講習会が開催されます。漬物のプロが教えてくれるので、初めて漬物を...

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ゆるいゆるい
東近江市五個荘町で育ち、現在彦根市在住。4歳の男の子、2歳の女の子のママです。よろしくお願い致します。
2016.7.27お出かけ場所(食・遊・ショップ), 滋賀の地産地消レシピ, , , , 240 view

スイカを買うなら新鮮で安い直売所で❗

夏と言えばスイカ❗道の駅でも沢山のスイカが並んでいますが、お得に美味しいスイカを買おうと思ったら、断然直売所です。 高島市には、若夫婦が頑張るスイカ農家さんがあります。元気一...

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5ママ5ママ
草津市在住。上は大学2年生から、下は小学4年生まで5人の子どもを持つアラフォーママです。 楽しいこと大好き!面白いこと大好き!美味しいもの大好き! 美味しかったお店、5人の子育てで身につけた節約や時短テクなど、皆様のお役に立てる記事を書いていきたいと思っています。
2016.7.25お出かけ場所(食・遊・ショップ), 滋賀の地産地消レシピ, , 1,619 view

7月23日から1日20個限定販売のスイーツ!

明日、7月23日より1日20個限定でなりくらマクワを使ったスイーツが販売されます! なりくらマクワとは、メロンに似た味や食感の野洲の伝統野菜です。 おいで野洲まるかじり...

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ゆあじゆあじ
パンやお菓子を作るのも食べるのも好きな三兄弟(長男7歳・長女3歳・次男2歳)の母です♪
2016.7.22お出かけ場所(食・遊・ショップ), 滋賀の地産地消レシピ, , , 480 view

【草津市】大阪ガスクッキングスクール滋賀にて【野菜たっぷり美イタリアン】エコクッキング地産地消について学ぼう8/25(木)

草津市にある【大阪ガスクッキングスクール滋賀】ではさまざまな料理教室が行われています。 今回は地産地消について学べます。 日時:2016年8月25日(木)10:00...

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アロマきこアロマきこ
草津市在住 10歳女の子 6歳男の子 4歳女の子 福祉関係の仕事をしています。 体を動かすことか大好きでソフトボール選手現役です。 パンやお菓子作りが好きです。
2016.7.19ママの習い事・セミナー・お仕事, 滋賀の地産地消レシピ, , , 321 view

生で食べられる黄色いカボチャ!?ポリポリ食感のコリンキーを食べてみました。

「コリンキー」っていったい何!? 初めて見かけた可愛らしい名前と、黄色い姿に興味をそそられ最近購入した野菜のひとつ。 きてか~なで1個130円ほどで購入しました。 &nb...

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ゆるいゆるい
東近江市五個荘町で育ち、現在彦根市在住。4歳の男の子、2歳の女の子のママです。よろしくお願い致します。
2016.7.18滋賀の地産地消レシピ, , , , 442 view

りんごジュースと甘酒を混ぜるだけ!?飲みやすくて続けやすい夏バテ防止ドリンク

ここ数日なんて暑いんでしょう。 早くも食欲もなくなりつつあり、夏バテも目前ではないか・・と不安になりつつあります。 幼稚園生の息子はもうすぐ夏休み。 元気な息子の相手をす...

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ゆるいゆるい
東近江市五個荘町で育ち、現在彦根市在住。4歳の男の子、2歳の女の子のママです。よろしくお願い致します。
2016.7.8暮らし・生活の知恵, 滋賀の地産地消レシピ, , , , , 492 view

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サービス開始以降、約30名の専任スタッフ(ママ)が、日々の暮らしの中からニュースを寄稿、専用システムを経由して、月間400本前後の記事を配信します。配信内容は、パソコン、タブレット、スマートフォンで簡単に閲覧できます。

2017年3月の開設以来、今日までに8000本を超えるニュースを配信してきました。

「シガマンマ」では、滋賀県内で催される子ども向けイベントや、子育てに役立つ便利グッズ、子どもの習い事情報など、すべてママ目線で寄稿され、「滋賀で子育てを楽しむママ」を応援することをメインテーマとしています。 サービス開始以降、絞り込んだターゲット層にも関わらず、ユニークユーザ10万人を超えたサイトに成長しております。

  • ★ SHIGA MAMMA シガマンマhttps://news.p-mom.net/
  • ★ サービス正式開始日2016年6月1日(水)
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  • 2018年7月 滋賀ICT大賞 優秀賞受賞


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