【11月20日(日)】お漬物好き集まれ~!滋賀のお漬物フォーラムで野菜の魅力を再発見!
お漬物好きさんに朗報!滋賀県の主催により「お漬物フォーラム」が開催されます。 お漬物を通じて、近江の野菜や食文化の魅力を再発見しませんか?
当日は山形大学農学部教授の江頭宏昌氏 、料理研究家の大原千鶴氏による講演も。普段知ることのできない漬物の秘密に迫ることが出来るかも?!
◆滋賀のお漬物フォーラム
日時 2016年11月20日(日) 13:30~16:45 (受付開始13:00)
会場 草津市立まちづくりセンター(草津市西大路町9-6)
定員 先着100名 ※お申込みは滋賀県在住または滋賀県内に通勤・通学している方に限ります。
参加費 無料
主催 滋賀県/協力 滋賀の食事文化研究会