寒くなってくると恋しくなる『お鍋』！

暖まるし、作るのも簡単。お野菜もたくさんとれるので、わが家では週末の定番です。

2016年11月23日(水・祝)に京都市中央市場にて「鍋まつり」が開催！

栄養バランスに優れ、みんなで楽しめる「鍋」をキーワードに、食育の推進を目的として開催されます。

平成15年度から実施されていて、本年で12回目。

市場ならではの醍醐味を堪能いただく中央市場の一大イベントです！

今年も、ふぐや松茸など旬の食材をふんだんに使った約20種類の鍋料理の販売や、市場の食材をたっぷり使った鍋料理が紹介されます。

※環境配慮のため、すべての鍋ブースでリユース食器を使用します。

さらに、あんこうの吊るし切りの実演，まぐろの解体実演、市場の水産物、青果物、加工食品、食器等の販売の販売などが予定されています。

開催時間は11:00～14:00(雨天決行)ですが、売り切れ次第終了となります。

たくさんの新鮮な食材が集まる市場。

今後の「家鍋」の参考になるかもしれませんね！

【開催場所】

京都市中央卸売市場第一市場　水産卸売場

京都市下京区朱雀分木町80番地
※会場へは公共交通機関を御利用ください(最寄駅：JR丹波口)。

【お問合せ】

京都市中央卸売市場協会
TEL:075‐323‐6777