手で食材に触れず包丁とお箸だけで調理する「庖丁（ほうちょう）まつり」に行こう！☆拝観料300円
大津市の日吉大社で「庖丁まつり」が開催されます！参拝者の料理の上達と災難厄除を願い行われます。
日本庖丁道清和四條流清和会により、包丁を右手に長い箸（まな箸と呼ばれる）を左手に持ち、野菜や鯛を鮮やかに切り分ける祭典です。
古式の作法に沿って、手で直接触れずに食材を調理して神前に供える様子は必見です。
西本宮での祭典の後、竈殿社にて拝礼が行われて庖丁塚に古庖丁が納められます。
料理人の拝観が多いようですが、料理好きなママや子ども達が見ると料理の腕が上がるかも！
有料のお茶席も用意されています。希望される方は日吉大社にお問い合わせ下さい。
「庖丁まつり」
開催日 2016年6月7日（水）
開催時間 10:30～
開催場所 日吉大社
大津市坂本5-1-1 京阪電車「坂本駅」より徒歩約10分
無料駐車場あり
☆拝観料が必要（300円）
お問い合わせ 077-578-0009（日吉大社）
ユリ
2017.5.21
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