美味しい石窯ピザとパスタが食べたい！と思った時に頭によぎるのが、「レストランhinata」さんです。

高島市新旭町針江にあるお店で、近くには針江生水の郷があり、こちらの集落は国の重要文化的景観にも選定されています。

こちらのお店に行く際には、是非そちらも行ってみて下さい。

「hinata」さんのピザとパスタは何を食べても美味しくて、何度も行っているお店だったりします。

店内は、とても明るく、海外に来たような内装です。

とても落ち着いた雰囲気で、ゆっくり出来ます。

テーブル席と、靴を脱いで入るフロアにはソファー席もあります。

ランチコースは、パスタコース・ピザコース・リゾットコースなどあり、それぞれお好きな物を選ぶことが出来ます。

（ディナーコースも同じコース料金でした）

今回は、「ピザコース（1,680円）」と「チキンの香草＆パスタ（1,800円）」をチョイス。

サラダは、新鮮でシャキシャキした野菜が使われていて、生ハムが載っています♪

ピザは季節野菜のマルゲリータです。

注文を受けてから石窯で丁寧に焼いたピザは絶妙な焼き加減で、生地がとにかく美味しい！もっちりパリパリ！

パスタは、自家製ベーコンのロッソカルボナーラです！

程よく燻製された自家製ベーコンの風味がとてもよく、濃厚なパスタソースに負けておらず、とてもバランスの良い出来栄えです♪

香草チキンも皮がパリパリで食べごたえ十分です！

ドリンクはグレープフルーツジュース。泡がシュワシュワ！不思議！

デザートはどれも手作りで、どれを食べても美味しいです♪

行く度に違うメニューがあるので、何度行っても飽きません。

石窯で焼いたピザは間違いのない美味しさですし、パスタはどれも凝っているし、デザートも、色んな種類のスイーツが食べられて楽しめます！

ちなみに、私が行った時はベビーカーで入りましたが、快く迎え入れて下さいました。

また、行く前には電話をしておく方がベター。

予約に合わせて石窯を温めるらしく、予約せずに行くと、ピザの提供が出来ない場合があるそうです。

ちなみに、ピザのお持ち帰りも出来るそうですよ！

とても雰囲気の良いお店なので、ゆっくり食事を楽しみたいときに、是非行ってみて。

◆レストランhinata◆

住所→高島市新旭町針江475-3 (新旭駅から徒歩15分)

営業時間→11:00～22:00

ランチ 11:00～16:00 (LO 15:00)

ディナー 18:00～22:00 (LO 20:00)

定休日→火曜日

TEL→0740-25-4753（ピザを注文する場合は、来店前に電話して下さいね）