小袋で売られているとり野菜みそをたまたまスーパーで見かけました。しかも半額！「暑い時期に鍋かぁ～」と思いながら購入！

6月初旬でしたが肌寒かったので夕食は鍋にしました。

みそは200g入りだった為、翌日きんぴらごぼうの味付けに使いました。

さらに、草津産のきゅうりを塩揉みしてとり野菜みそをつけてもろきゅう風に。

それから担々麺の味付けにいいかも、と担々麺も作ってみようと思います。

とり野菜みそといえば鍋しか思いうかびませんでしたが、これからの蒸し暑い時期にぴりっと辛い味付けで食欲がわくかもしれませんね。