ちらし寿司といえば、どんな具材が思い浮かびますか？

滋賀県の特産品”水口かんぴょう”など県内産のこだわり食材を使って、地産地消のちらし寿司作りが出来るイベントが、2月10日(土)に南草津駅前のフェリエ南草津で開催されます。（水口かんぴょうはこちらのイベントで作られたものです）

ただ作って食べるだけじゃない、食材選びから始まる食育を楽しく学べるクッキング。滋賀の魅力いっぱいの楽しい時間を過ごしてみませんか。

主催は”こだわり滋賀ネットワーク　南部・甲賀支部”さん。”こだわり滋賀ネットワーク”とは、優れた自然環境や琵琶湖と共存した滋賀の農業のあり方や食について、会員が共に考え行動することにより、県民の食への安心感の醸成、地産地消の推進、および滋賀県農業の振興に寄与することを目的として活動されています。“こだわり滋賀ネットワーク”は県内４つの支部に分かれていて、南部・甲賀支部は、草津市・栗東市・守山市・野洲市・甲賀市で構成されています。（他の支部の活動やイベントへの参加については、”惣ーつながるブログ”をご覧ください）

＜地産地消ちらし寿司を作ろう＞

開催日：2018年2月10日(土)

時間：10:00-12:30

会場：市民交流プラザ(フェリエ南草津 ５F)調理室(草津市野路1-15-5)

定員：20名（先着順）

参加費：1000円（中学生以上）

＃こだわり滋賀ネットワークの会員でない方は、入会いただくことを条件とし ていますので、別途年会費1000円が必要となります。

＃小学生以下の方が同伴される場合は参加費無料となりますが、試食では１人前の料理を分けていただく形となります。

持ち物：エプロン、布巾、三角巾（あれば）

申込方法：E-mailにて、参加者の氏名、メールアドレス、緊急連絡先（携帯電話番号など）、住所、お子さんが参加される場合は氏名と年齢をお知らせください。グループでまとめて申し込まれる場合も、全ての参加者のお名前と連絡先をお知らせください。

申込先：nanbukouka@kshiganet.sakura.ne.jp

申込締切：2018年2月2日(金)

問い合わせ先：こだわり滋賀ネットワーク南部・甲賀支部長 駒井

TEL：090-8758-3721