野原の野草を美味しく食べよう!自然観察と野草採取、調理、試食まで出来ます!☆要申込、参加費無料
大津市の日吉中学校で、おおつ市民環境塾2018「野草を観察し、おいしく食べよう!」が開催されます!
日吉中学校周辺の野原を観察しながら、食べられる野草を採取して調理をし、試食をします。
※雨天時は野外での自然観察・採取は中止(野草採取が出来ない時は、スタッフが準備をした野草を用いて調理)
講師は、野草研究家の江南和幸さんです。
野草について詳しく教えてくれます。
野原に生えている野草を採取して、調理をし美味しく食べましょう!
※小学校低学年以下の参加は、お問い合わせのうえ、お申込下さい。
「野草を観察し、おいしく食べよう!」
開催日 2018年4月21日(土)
開催時間 10:00~13:00
開催場所 日吉中学校調理室及びその周辺の野原
(集合 日吉中学校)
大津市下阪本6-38-26 JR「比叡山坂本駅」より徒歩約3分
駐車場はありますが、できるだけ公共交通機関をご利用下さい。
定員 20人(申込多数の場合は抽選)
持ち物(服装) おにぎり、飲み物、タオル、動きやす い服装、帽子、上履き、雨具
☆参加費無料
申込方法 メール、電話、FAXで、野草料理参加希望、郵便番号、住所、参加者の名前(ふりがな)、年齢、電話番号、交通手段を大津市地球温暖化防止活動推進センターまで
メール info@otsu.ondanka.net
電話(お問い合わせ) 077-526-7545
FAX 077-526-7581
申込締切 4月11日(水)まで