クリスマスに手作りのおやつはいかがですか?

ツリー形アップルパイは子どもたちが喜ぶこと間違いなし♪

冷凍パイシートを使うので、本当に簡単にできます。

たくさん種類がある冷凍パイシートの中でオススメなのが、「ニップン」の発酵バター入りパイシート（4枚入り）。

ピケ（空気穴）があらかじめ入っているので使いやすいうえに美味しいです♪

マックスバリュやイオンで購入できます。

早速作り方をご紹介。

（ニップンの冷凍パイシート2枚使って、ツリー形アップルパイが2つできあがります）

①袋からパイシートを取り出し、10〜15分程室温で解凍します。

②解凍している間に、りんご1個を良く洗い、皮付きのまま薄いくし形に切ります。

③鍋にりんごとハチミツ（大さじ3〜4杯程度。多めが美味しいです。お好みで調整してください）を入れて蓋をし煮詰めます。

※ハチミツのかわりに砂糖でもOK。私はレモン果汁を少し入れましたが、入れなくても十分美味しくできます。

④生地がやわらかくなったら、二等辺三角形の形にカット。

同じ形が2枚欲しいので、2枚重ねてカットしちゃいます。生地を伸ばす必要はありません。

※切り離して余っているほうのパイシートを2枚重ねたまま下記のようにカットしました（もう一組もカットします）。

カットしたうちの1枚を下側（土台）のパイシートに指で伸ばすようにして貼りつけました。これがツリーの幹の部分になります。

残りの1枚を成形して、ツリーにつける星形を作ります。※私はキッチンバサミで星形にカットしました。

⑤上側のシートに互い違いに横に切り込みを入れていきます（端まで切ってしまわないように注意!）。

⑥煮詰めたりんごを土台のパイシートの上に敷き詰めます。

⑥上側のパイシートを重ねて、フォークの背で縁を押さえていきます（3辺とも）。

⑦④で切り離して余っているパイシート同士を指でくっつけて同じように作れば、もう一組ツリー形の生地が完成です。

⑧オーブンの天板にクッキングシートを敷き生地を乗せ、ツリーの先端に星を乗せます。

卵黄（1個分）をといて、刷毛またはスプーンの背などを使って生地に塗ります。

余熱なしの200℃のオーブンで20分焼けば出来上がり♪

時間を短縮したくて余熱しませんでしたが、充分焼けました。

茶こしに粉糖を入れて振りかけると、それっぽい仕上がりに♪

子どもたちも大喜びで大成功!

余った煮りんごは、そのままおやつにいただきました。

りんごのかわりに、冷凍ブルーベリーをハチミツで煮詰めればブルーベリーパイに。板チョコを割って敷き詰めるとチョコパイになります。

簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。