4月に行われたオンラインでの味噌作り体験。

▷4月11日「オンラインみそ作り教室」実施レポート動画】(Youtube)

2021年6月12日(土)に、また開催されるそうです！

▷プロ登⼭家・⽵内洋岳さんとみそ作り！⼩学⽣対象・「オンラインみそ作り教室」参加者募集のお知らせ

時間は14:00～16:00。

※13:30からZoom接続受付開始、13:45までには接続を完了してください。

参加費は無料！

定員は25名です。

小学生とその保護者が対象で、東京の味噌蔵・糀屋三郎右衛⾨の手作りみそセット(1.5kg分)が送られてきます。

※子どもだけの参加は不可

参加の準備として、オンライン教室前日に大豆を水洗いし一晩浸水、当日開催時間までに大豆を煮ておいてください(約2～3時間)。

また、エプロン、しゃもじ、すりこぎ棒※、ゴムべら、ざる、計量カップ、ボール(鍋でもOK)、ビニール手袋などの準備も必要です。

参加応募は5月31日(月)12:00まで！！

こちらよりお申込みください。

抽選の結果は6月3日(木)までにメールで届きます。

一度はやってみたい味噌作り！

親子で挑戦してみてくださいね！