子どもが大好きなホットケーキ♪

どの家庭にもある調味料を少し入れるだけで、いつもよりふわふわになると聞いて、早速試してみました！

入れる調味料というのは、なんとみりん!!

パッケージに表示されている通りに生地を作って、最後にみりんを大さじ1杯程度入れて混ぜて焼くだけです。（※生地は混ぜすぎに注意！）

みりんを入れて作ったパンケーキを横から撮影してみました。

今まで焼いていたホットケーキはペッタンコでしたが、この方法で焼くといつもよりだいぶ膨らみました。

子どもたちも大喜び♪♪

ちなみにわが家では、牛乳ではなく豆乳を使用しましたが、牛乳の時と同じように美味しくできました。

生地にはすりおろした人参も加えているので、栄養満点。

焼く際は生地を高い位置から落とすと、綺麗に焼けます。

みなさんも“みりん入りホットケーキ”、ぜひ試してみてくださいね♪