2021年12月、長浜にオープンした発酵をはじめとした商業文化施設「湖のスコーレ」にて体験教室が開催されます!!

(湖のスコーレはこちらの記事にてレポートしています)

（※写真はイメージです）

体験内容はモッツァレラチーズとさけるモッツァレラづくり。

スコーレ内のチーズ熟成庫の案内と、モッツァレラ入りスープがセットになった喫茶室でのランチ付きです。

講師は古株つや子さん、チーズができるまでのお話を聞くこともできます♪

親子での参加ＯＫ★チーズづくり体験教室参加してみませんか？

《モッツァレラチーズ教室（お土産・ランチ付き）》

◆開催日：2022年5月21日（土）、29日（日）
◆開始時間：10:30～ / 12:00～

◆所要時間：約1時間（終了後、ランチ）
◆定員：各回12名
◆体験料金（お土産・ランチ付き）：大人（中学生以上）4000円（税込）／小学生3500円（税込）
※小学生未満のお子様は、見学のみ（無料・椅子はご用意できない可能性があります）