滋賀県長浜市にある「発酵」がテーマの食の複合施設・湖のスコーレにて、2023年8月28日（月）つけものびと・中川仁さんによる野草柴漬け教室が開催されます。

日本古来の漬け方を伝授者として日本全国で活躍する中川仁さんから、柴漬けにとどまらず、自然体で過ごされる仁さんの生き方を学べる教室です。

材料を持参すると、通常よりもお得な価格で参加できます。

滋賀のおしゃれスポットで「柴漬け」の世界へ一歩ふみだしませんか。

【つけものびと・中川仁さんによる野草柴漬け教室】

◆開催日程：2023年8月28日(月)

◆開催時間：10:30～12:30（教室）・12:30～13:30（ランチ）・13:30～14:00（質問など）

◆開催場所：湖のスコーレ

◆料金：10名・12000円（材料込・ランチ付き）※材料をご自分で準備される場合は、9000円（材料持参・ランチ付き）

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【湖のスコーレ】

滋賀県長浜市元浜町13－29

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