2026年9月27日（日）、栗東市にあるアル・プラザ栗東で、滋賀ならではの魅力をぎゅっと集めたスペシャルイベント「『かもすここく』発酵マルシェ」が開催されます。

（画像はイメージです）

古くから人々の生活や食卓に根ざしてきた、滋賀県自慢の「発酵文化」。

今回はその魅力を身近に体感できるPRイベントとして、美味しい食べ物や体験ワークショップが大集合します！

会場には、滋賀名物のふなずしをはじめ、キムチ、お酢、お醤油、ドレッシングなどの発酵調味料はもちろん、見た目も華やかな発酵スイーツやお肌に優しい発酵化粧品まで幅広いアイテムが勢ぞろい♪

毎日の家族のごはん作りやヘルスケアに役立つヒントが見つかったり、お子様と一緒に食育感覚で学べるワークショップに参加できたりと、ママにとってもワクワクがいっぱいです！

お買い物ついでにふらっと立ち寄って、滋賀の発酵パワーを家族で美味しく楽しく体感してみてはいかがでしょうか？

（画像はイメージです）

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●「かもすここく」発酵マルシェ
日時：2026年9月27日（日） 10:00〜17:00
場所：アル・プラザ栗東 1階銘店サービスセンター前＆クッキングプラザ

（滋賀県栗東市綣2丁目3-22）

問い合わせ：「発酵産業魅力発信事業」運営事務局（株式会社平和堂）

電話：0749-41-0370（月曜日～金曜日 9:00～18:00 / 担当：地域共創課）

詳細はこちら

イベントチラシ（PDF）

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