毎日の献立と食事の用意、特に子育てをしながらだと本当に大変ですよね。

友人に勧められて読んだ「一汁一菜でよいという提案」が、そんな私をとっても楽にしてくれました。

テレビでもおなじみ土井善晴氏の著書ということで、「すごくいいおっちゃん」的な彼の口調を思い出しながら、とても説得力のある一冊として楽しめました。

彼の言う「一汁一菜」とは「ご飯＋味噌汁＋漬物」でよいということ。

「え？そんなので許されるワケがない！」という方はぜひ手に取ってみてください。

健康のことや食文化のことを深く追求した内容で、実践しても罪悪感なし。

むしろ新しい知見がたくさんで、ただのハウツー本とは違います。

ゴールデンウィークの読書タイムにおすすめです♪

◆一汁一菜でよいという提案

土井善晴　著

グラフィック社

定価　本体1,500円（税別）

ISBN　978-4-7661-2954-0