みかんの薄皮をキレイに手早く取る方法! スイーツ作りや離乳食にも!
こたつでみかん、美味しいですよね♪
でも、小さい子どもにみかんを食べさせるときに困るのは薄皮。
キレイにむけなくてイライラしてしまうことも…。
そこで、包丁を使ってむいてみました!

外側の皮はいつも通り手でむいて、
包丁でりんごのようにくるくるむいていきます。
包丁を上下に小刻みに動かすと進みやすいです。
あとは、薄皮のところに包丁を入れてコロンと取り出せば、

キレイなむきみかんの完成!

外側の皮が薄いみかんは、一緒に包丁でむいても。

良く切れる包丁だと、汁があまり出ずにキレイにむけます!
キレイにむけたみかんなら、缶詰の代わりにスイーツ作りにもつかえますね!
ぜひお試しください♪

2019.1.21

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