毎回ワクワクするようなテーマで人気の琵琶湖ホテルのスイーツビュッフェが、2019年6月1日(土)から8月25日(日)までの金・土・日・祝日限定で開催されます。
今回は小倉百人一首の世界がテーマ。大津・滋賀にゆかりのある歌のほか、多彩な歌の世界観が抹茶や地元名産の「朝宮茶」といった素材を使ってスイーツで表現されます。
たとえば、小野小町が詠んだ春の歌は、桜の花の色が次第にうつろう様子を、桜リキュールガナッシュと抹茶のガナッシュを使用し、「大人のさくらぼんぼん」と「抹茶のぼんぼん」で表現されているようです。百人一首をテーマにした人気映画も撮影され、知名度が高まってきた百人一首。五感で味わうスイーツビュッフェをぜひ体感されてみてはいかがでしょうか？

百人一首スイーツビュッフェ
〈開催期間〉2019年6月1日(土)～8月25日(日)　金・土・日・祝日 限定開催
※前日15:00までの要予約。
※状況により当日予約を受け付ける場合あり。詳しくはお問合せください。
〈開催時間〉15:30～17:00(90分制)
〈開催会場〉琵琶湖ホテル2階「イタリアンダイニング ベルラーゴ」
料金：大人 3,900円／7-12歳 2,000円／4-6歳 1,000円
※税・サービス料込。

【問い合わせ先】
琵琶湖ホテル　　077-524-1225(琵琶湖ホテル レストラン予約／9:00～20:00)