国道307号線沿い甲良町にある道の駅「せせらぎの里こうら」で絶品ピザがいただけるのをご存知でしょうか。

「PIZZERIA UNO（ピッツェリア ウノ）」は東京・日本橋で10年間にわたって愛されてきたイタリアン・レストラン。そのオーナーシェフが、長年愛用の石窯とともに滋賀へ移り住み、2015年11月にテイクアウト型のピザ専門店として道の駅の構内にオープンされました。

注文を受けてから一枚一枚丁寧に焼き上げられます。この日も注文口には行列ができていました。

レギュラーメニューのマルゲリータ・近江牛のピザ、他には地元野菜のピザがあります。薄めの生地ですが香ばしくて本当に美味しいです。

2016年6月26日現在の期間限定ピザは「新玉ねぎとツナのピザ」。食感の残る新玉ねぎの甘味とツナの旨味でいくらでもいただけてしまいます！

ドライブがてら、定期的に通いたくなりました。

◆PIZZERIA UNO

犬上郡甲良町金屋1549-4　道の駅せせらぎの里こうら内

TEL 0749-29-0714　
営業時間 11:00 – 18:00

>>道の駅せせらぎの里こうらの公式サイトはこちら