店内には、定番の「豆大福」や「三色団子」のほか、「ヘーゼルナッツ大福」や「りんごのみかさ」など創作和菓子もずらり。

「桜餅」や「いちご桜餅」「鶯餅」といった春を告げるお菓子も販売されていました。

今回購入したのは、「鶯餅」（250円）。

綺麗な鶯色のお餅の上に青えんどう豆きな粉がたっぷりかかっています。

切ってみると、こし餡と鶯餡の二層になっていて、その断面の美しさにも感動しました。

甘さ控えめの餡とえんどう豆きな粉の相性が抜群でした！

こちらは人気の「ピスタチオ大福」（290円）↓。

成熟したピスタチオを使って炊き上げられた餡は、見た目も鮮やかで美しい緑色。

その餡が中にギッシリ入っています。

お餅の中に砕いたピスタチオが練り込まれていて、食感も楽しい大福です。

春は、もうすぐそこ。

餅兵の季節の大福を食べて、ぜひ春の訪れを感じてみてください。

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御饅頭処　餅兵

大津市中央2丁目5−37

077-522-7356

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