冬の一仕事、「味噌仕込み」。

シガマンマでも手作り味噌教室の記事がありましたね！

彦根市清崎町・グリーンピアひこねでも毎年恒例の『みそづくり体験』が開催されます！

地域で採れた食材の加工を体験し、地産地消や伝統食を若い世代に伝えるために開催されています。なので、親子での参加もOK！

約4Kgの味噌の樽詰めを体験し、8月頃まで各家庭で熟成させます。

開催日時は、

・2017年1月28日(土)13:30～16:00(定員20名・先着順)

・2017年1月29日(日)13:30～16:00(定員20名・先着順)

の2回。内容は同じなので、どちらか都合のよい日を選べます。

費用は1組2500円。三角巾とエプロンをご持参ください。

申込受付は2017年1月5日(木)～16日(月)。電話またはFAXにてグリーンピアひこねまでお申し込みください。

受付時間は8:30～17:15。土日祝は休みです。

FAXの場合、①申込者氏名、②住所、③電話番号、④希望日をご記入ください。

なお、幅広くみなさんに知っていただくための事業なので、過去にグリーンピアひこねでの『みそづくり体験』に参加したことがある方は参加できません。ご理解ください。

自分で仕込んだお味噌は格別！！ぜひ親子でご参加ください♪

【申込・お問合せ】

グリーンピアひこね

彦根市清崎町1118番地

電話　0749-25-3909

FAX　0749-25-3972

開館時間　8:30～17:15

休館日　土日祝日および年末年始(12月29日から1月3日)